CHEMIA DO KUCHNI I DLA GASTRONOMI

BUZIL

Środek do mycia naczyń i szklanek - Buzil Vamat GF DW25

427,39 zł

ZAKRES ZASTOSOWANIA:
Płynny alkaliczny środek do mycia naczyń i szklanek.
Polecany do pomieszczeń przechowywania żywności np. w piekarniach,
masarniach, restauracjach i dużych kuchniach; w szczególności nadaje się
do szkła bez dekoracji i porcelany, stali szlachetnej, tworzywa sztucznego i sztućców.

ZALETY / WŁAŚCIWOŚCI PRODUKTU:
- Odpowiedni do zmywarek do szkła i naczyń
- Bardzo wysoka siła czyszcząca
- Doskonała zdolność rozpuszczania zaschniętych resztek herbaty i kawy
- Dobra zdolność rozpuszczania śladów pomadki na szklankach i porcelanowych kubkach
- Usuwa zabrudzenia po napojach i lekko zaschnięte resztki jedzenia
- Delikatny dla szkła i pozostałych materiałów
- Superkoncentrat, niskie dozowanie i wysoka wydajność

SPOSÓB UŻYCIA I ZASTOSOWANIE:
Do zastosowania w podblatowych, kapturowych (przesuwowych), tunelowych,
taśmowych zmywarkach do naczyń jak i w przemysłowych zmywarkach do mycia urządzeń.
Dozowanie automatyczne poprzez dozownik w zależności od stopnia zabrudzenia i twardości wody:
niska - średnia twardość wody (<14 °d): 2 - 3 ml / l.
wysoka twardość wody (14 - 21°d): 3 - 4 ml / l.
bardzo wysoka twardość wody (> 21°d): > 4 ml / l.

Kolor produktu: bezbarwny
Pojemność: 12kg kanister
Wartość pH: 14

*Produkt dostępny na zamówienie
    Reinex

    Proszek do czyszczenia kolbowych ekspresów do kawy Remix ESPRESSO

    31,22 zł

    Artykuł: Remix Espresso

    Zastosowanie: Czyszczenie kolbowych ekspresów do kawy, automatów sprzedających napoje, czajników, dzbanków, termosów, zaparzaczy

    Inne zastosowanie: Brak

    Wartość pH: ok. 11 (2% -owy roztwór w wodzie)

    Postać: Proszek

    Proszek do czyszczenia kolbowych ekspresów do kawy oraz automatów sprzedających napoje.

    • Zapytaj o dostępność.
    Reinex

    Płyn do konserwacji powierzchni ze stali szlachetnej - Remix Stal 3L

    82,40 zł

    Preparat do czyszczenia i konserwacji powierzchni ze stali szlachetnej. Nadaje się do pielęgnacji szafek, zmywarek, lad chłodniczych, blaszanych obić drzwi wind i innych urządzeń ze stali szlachetnej. Preparat usuwa brud i zacieki bez zarysowań. Pozostawia ochronną warstwę nabłyszczającą, konserwuje i chroni powierzchnię metalu przed ponownym zabrudzeniem.

    Zastosowanie: rozpylić niewielką ilość środka na suchą, czyszczoną powierzchnię. Następnie równomiernie rozprowadzić i wytrzeć suchą szmatką lub ręcznikiem jednorazowym do uzyskania naturalnego połysku. Nie rozcieńczać wodą.

    Artykuł: Remix Stal

    Zastosowanie: Czyszczenie i konserwacja stali nierdzewnej i aluminium

    Inne zastosowanie: Brak

    Wartość pH: nie dotyczy

    Postać: Gotowy do użycia

    Środek do konserwacji powierzchni ze stali szlachetnej, aluminium.

    • Zapytaj o dostępność.
    Reinex

    Preparat do usuwania zapieczonego tłuszczu Remix Grill 600ML

    23,73 zł

    Artykuł: Remix Grill

    Zastosowanie: Usuwanie zapieczonego tłuszczu

    Inne zastosowanie: Usuwanie zadymień

    Wartość pH: ok. 12 (1%-owy roztwór w wodzie)

    Postać: Gotowy do użycia

    Alkaliczny preparat do usuwania zapieczonego tłuszczu, do pieców konwekcyjnych, do mycia szyb kominkowych.

      Reinex

      Płyn do mycia szkła i porcelany w zmywarkach Remix MS

      173,42 zł

      Artykuł: Remix MS

      Zastosowanie: Mycie naczyń w zmywarkach gastronomicznych i przemysłowych

      Inne zastosowanie: brak

      Wartość pH: ok. 12,5 (1%-owy roztwór w wodzie)

      Postać: Koncentrat

      Koncentrat do mycia szkła i porcelany w zmywarkach gastronomicznych i przemysłowych.

      • Zapytaj o dostępność.
      Reinex

      Płyn do mycia i dezynfekcji urządzeń i powierzchni 3L - Remix UNI

      51,14 zł

      Preparat posiada pozwolenie Ministra Zdrowia nr 1387/04 na obrót produktem biobójczym. Płyn do mycia dezynfekującego powierzchni, urządzeń i sprzętów (również kontaktujących się z żywnością) w przemyśle spożywczym, gastronomii, szpitalach. Usuwa zabrudzenia tłuszczowe i mikrobiologiczne, jest efektywny w użyciu.

      Przeznaczony głównie do mycia przedmiotów mających kontakt z żywnością. Zalecany do mycia stołów, urządzeń do wytwarzania bitej śmietany, lodów, krajalnic wędlin i serów, sprzętów i narzędzi używanych do produkcji żywności, maszyn i urządzeń produkcyjnych, ścian, podłóg w pomieszczeniach produkcyjnych, pojemników i samochodów dla cateringu.

      Zalecane dozowanie:

      • mycie i dezynfekcja w służbie zdrowia - na dezynfekowane powierzchnie rozpylić 30%-owy roztwór preparatu
      • skoncentrowanego, poczekać 15 minut.
      • mycie i dezynfekcja przy produkcji żywności - na dezynfekowane powierzchnie rozpylić 10%-owy roztwór
      • preparatu skoncentrowanego, poczekać 15 minut.
      • mycie ogólne - roztwór 1%-owy (10 ml preparatu skoncentrowanego na 1 litr wody).

      Artykuł: Remix UNI

      Zastosowanie: Mycie i dezynfekcja powierzchni i urządzeń mających kontakt z żywnością

      Inne zastosowanie: Brak

      Wartość pH: 9

      Postać: Koncentrat (3L)

      Preparat do mycia i dezynfekcji urządzeń i powierzchni mających kontakt z żywnością.

        Reinex

        Płyn do mycia i dezynfekcji urządzeń i powierzchni - Remix UNI

        18,73 zł

        Artykuł: Remix UNI

        Zastosowanie: Mycie i dezynfekcja powierzchni i urządzeń mających kontakt z żywnością

        Inne zastosowanie: Brak

        Wartość pH: 9

        Postać: Gotowy do użycia (600ml)/ Koncentrat (3L)

        Preparat do mycia i dezynfekcji urządzeń i powierzchni mających kontakt z żywnością.

          Reinex

          Płyn do ręcznego mycia naczyń Remix Roxi

          46,49 zł

          Artykuł: Remix Roxi

          Zastosowanie: Ręczne mycie naczyń

          Inne zastosowanie: Mycie powierzchni i urządzeń

          Wartość pH: 7

          Postać: Koncentrat

          Płyn do ręcznego mycia naczyń, szkła oraz sprzętów i powierzchni.

            Reinex

            Proszek do zmywarek Remix

            112,36 zł

            Artykuł: Remix Proszek Do Zmywarek

            Zastosowanie: Mycie naczyń w zmywarkach gastronomicznych.

            Inne zastosowanie: Brak

            Wartość pH: ok. 12 (0,4%-owy roztwór w wodzie)

            Postać: Proszek

            Proszek do zmywarek, zawierający enzymy, przeznaczony do zmywarek gastronomicznych.

            • Zapytaj o dostępność.
            Reinex

            Środek do odkamieniania ekspresów do kawy Remix OF

            21,23 zł

            Artykuł: Remix OF

            Zastosowanie: Odkamienianie osadów mineralnych i kamienia mlecznego z układów dozowania mleka w ekspresach do kawy

            Inne zastosowanie: Odkamienianie innych urządzeń

            Wartość pH: ok. 2,5 (1%-owy roztwór w wodzie)

            Postać: Koncentrat

            Środek do odkamieniania ekspresów do kawy i innych urządzeń.

            • Zapytaj o dostępność.
            Reinex

            Środek do usuwania kamienia w zmywarkach Remix ODS

            44,60 zł

            Artykuł: Remix ODS

            Zastosowanie: Usuwanie kamienia w zmywarkach i innych urządzeniach odpornych na działanie kwasów

            Inne zastosowanie: Usuwanie rdzy, kamienia wodnego oraz osadów wapiennych i cementowych

            Wartość pH: ok. 2 (1% -owy roztwór w wodzie)

            Środek do usuwania kamienia w zmywarkach i innych urządzeniach odpornych na działanie kwasów

            • Zapytaj o dostępność.

            CHEMIA DO KUCHNI I DLA GASTRONOMI

            W gastronomii czystość to priorytet. Choć oczywiście z punktu widzenia klientów restauracji, stołówek czy kawiarni najważniejszy jest smak, to nie można zaprzeczyć, że potrawy muszą powstawać wyłącznie w higienicznych warunkach, z użyciem czystego sprzętu. Utrzymanie czystości w kuchni, która pracuje przez kilkanaście godzin na dobę każdego dnia, nie jest łatwym zadaniem. Wpływa na to sama specyfika branży: zabrudzenia podczas gotowania i pieczenia powstają niezwykle łatwo i są bardzo trudne do usunięcia. Najbardziej uciążliwe z nich to:

            • zabrudzenia z tłuszczu,

            • przypalone resztki jedzenia,

            • osady z sadzy, tłuszczu i kurzu (np. na okapach).

            W przemyśle spożywczym należy używać specjalistycznych środków czyszczących, które nie tylko sprostają tak trudnym zabrudzeniom, ale także będą dopuszczone do użycia w puntach gastronomicznych (posiadają niezbędny atest i mogą być używane w stosunku do urządzeń kontaktujących z żywnością). Muszą być więc silne, ale bezpieczne; skuteczne, ale właściwie dobrane do branży, w której są wykorzystywane; a przede wszystkim muszą być używane zgodnie z przeznaczeniem i w sposób zalecany przez producenta.

            Chemia profesjonalna dla przemysłu spożywczego – oferta sklepu MADO

            Szukasz specjalistycznych środków czyszczących dla przemysłu spożywczego? Znajdziesz je w naszym sklepie – oferujemy między innymi:

            • środki czyszczące o zastosowaniu uniwersalnym,

            • środki do mycia naczyń (do zmywania automatycznego w zmywarkach oraz do zmywania ręcznego),

            • preparaty do czyszczenia nawierzchni (np. blatów),

            • środki dezynfekujące,

            • preparaty rozpuszczające tłuszcz,

            • środki odkamieniające,

            • specjalne płyny i spraye do czyszczenia piekarników, piecyków, grilli,

            • mydła i płyny dezynfekujące do rąk.

            Chemia profesjonalna dla branży gastronomicznej, którą można znaleźć w MADO, to produkty odpowiednio skomponowane i o wysokiej skuteczności. Gwarantujemy najwyższą jakość produktów, w które można się zaopatrzyć w naszym sklepie. Współpracujemy wyłącznie z najlepszymi producentami. Zapraszamy do zakupów!