CHEMIA DO KUCHNI I DLA GASTRONOMI

BUZIL

Politura do metali 600 ml - Buzil Metapol G505

47,21 zł

ZAKRES ZASTOSOWANIA:

  •  do zastosowania w obszarze przechowywania żywności
  •  silnie zanieczyszczone powierzchnie i materiały z widocznym nalotem, np. mosiądz, aluminium, brąz i miedź
  •  możliwość zastosowania na powierzchniach chromowanych, eloksalowanych, ze stali szlachetnej, szkła, ceramiki i na płycie ceramicznej


ZALETY / WŁAŚCIWOŚCI PRODUKTU:

  •  intensywna, głęboko działająca siła myjąca
  •  usuwa silne zabrudzenia
  •  tworzy efekt sperlania na poddanych obróbce powierzchniach
  •  delikatny dla materiałów
  •  delikatny dla skóry
  •  przyjemny zapach


SPOSÓB UŻYCIA I ZASTOSOWANIE:
Nierozcieńczany natrysnąć kilka razy produkt na wilgotną szmatkę, wyczyścić nawierzchnię, spłukać czystą wodą i wypolerować za pomocą miękkiej szmatki na wysoki połysk.


PRODUKTY UZUPEŁNIAJĄCE:

  • Bistro G 435 - środek do intensywnego czyszczenia kuchni
  • Planta®Aloe P 314 - ekologiczny neutralny środek do ręcznego mycia naczyn
  • Buz®Grillmaster G 576 - gotowe do użycia mocno zasadowe środki do czyszczenia grillów i pieców
  • Buz®Grillmaster G 575 - wysokoalkaliczne środki do intensywnego czyszczenia piecyków i grila
  • Buz®Dish Fix G 530 - płyn do ręcznego mycia naczyń i neutralny środek czyszczący
  • Indumaster®Intensive IR 44 - środek czyszczący stosowany w przemyśle niezawierający fosforanów
  • Buz®Metasoft G 507 - gotowy do użycia środek do czyszczenia stali szlachetnej
  • Buz®Polish G 508 - gotowe do użycia gęste mleczko do szorowania
  • Buz® Flow G 577 - płynny środek do czyszczenia i udrażniania rur
  • Budenat®Alkasept D 445 - wysokoalkaliczny preparat do dezynfekcji obszarów kuchennych
  • Budenat®Intense D 443 - wysokowydajny preparat dezynfekcyjny
  • Budenat®Rapid D 444 - gotowy do użycia preparat alkoholowy do szybkiej dezynfekcji
  • Budenat®Im D 447 - neutralny preparat do dezynfekcji obszarów kuchennych
  • Budenat®Rapid Wipes D 444 - ściereczki nasączone preparatem alkoholowym do szybkiej dezynfekcji


UWAGA:
Z powierzchni i przedmiotów, które mają bezpośredni kontakt z żywnością, należy usuwać ślady po środkach myjących, przepłukując powierzchnie lub przedmioty starannie wodą. Stosować tylko na zimnych nawierzchniach.Przed użyciem wstrząsnąć.

Kolor produktu: beżowy
Pojemność: 600 ml butelka
Wartość pH: 9,5

    BUZIL

    Środek do czyszczenia stali szlachetnej 600 ml - Buzil Buz Metasoft G507

    61,58 zł

    ZAKRES ZASTOSOWANIA:

    •  Gotowy do użycia środek do czyszczenia stali nierdzewnej
    •  Do zastosowania w obszarze przechowywania żywności; powierzchnie odporne na działanie kwasów; stal nierdzewna, pola płyty ceramicznej; płytki ceramiczne i powierzchnie porcelanowe


    ZALETY / WŁAŚCIWOŚCI PRODUKTU:

    •  Usuwa nalot z powierzchni i urządzeń ze stali szlachetnej
    •  Zapewnia efekt sperlania
    •  Usuwa mocno przyschnięte resztki brudu
    •  Wyjątkowa zdolność odkamieniania również przy silnych zabrudzeniach


    SPOSÓB UŻYCIA I ZASTOSOWANIE:

    • Bez rozcieńczania
    • Nanieść bez na wilgotną ściereczkę do mycia lub ściereczkę z gąbki, oczyścić powierzchnię i spłukać zimną wodą.


    UWAGA:

    • Z powierzchni i przedmiotów należy usuwać ślady po środkach myjących, przepłukując powierzchnie lub przedmioty starannie wodą.
    • Nie stosować na powierzchniach z kamienia naturalnego jak np. marmur, wapień Solnhofen, trawertyn, wapień muszlowy.
    • Nie stosować na aluminium, powierzchniach lakierowanych i ze szkła akrylowego.


    Kolor produktu: biały-szary
    Pojemność: 600 ml
    Wartość pH: 3

      BUZIL

      Mleczko do szorowania 600 ml - Buzil Buz Polish G508

      26,43 zł

      ZAKRES ZASTOSOWANIA:
      - Pomieszczenia przechowywania żywności
      - Metal, ceramika, płytki

      ZALETY / WŁAŚCIWOŚCI PRODUKTU:
      - Usuwa bez problemu przywarte resztki jedzenia
      - Usuwa uporczywe zabrudzenia z powierzchni i materiałów
      - Lekka nuta zapachowa
      - Silne działanie myjące
      - Dobrze tolerowany przez skórę

      SPOSÓB UŻYCIA I ZASTOSOWANIE:
      Bez rozcieńczania.
      Natrysnąć produkt kilka razy na wilgotną szmatkę, wyczyścić, spłukać czystą wodą.

      UWAGA:
      Przed użyciem mocno wstrząsnąć. Z powierzchni i przedmiotów, które mają bezpośredni kontakt z żywnością,
      należy usuwać ślady po środkach myjących, przepłukując powierzchnie lub przedmioty starannie wodą.
      Stosować tylko na zimnych powierzchniach. Zmiany koloru lub różnice w kolorze produktu nie mają wpływu na jego jakość.

      Kolor produktu: biały
      Pojemność: 600 ml butelka
      Wartość pH: 9

        BUZIL

        Środek do ręcznego mycia naczyń 1L - Buzil Buz Dish Fix G530

        20,58 zł

        ZAKRES ZASTOSOWANIA:

        •  Powierzchnie i materiały odporne na działanie wody
        •  Naczynia, szklanki, sztućce


        ZALETY / WŁAŚCIWOŚCI PRODUKTU:

        •  Posiada dobre właściwości rozpuszczania tłuszczu
        •  Dobrze się pieni
        •  Wysycha szybko, nie pozostawiając smug, bez suszenia
        •  Jest delikatny dla materiałów
        •  Delikatny dla skóry rąk
        •  Przetestowany klinicznie, z przyjemnym zapachem


        SPOSÓB UŻYCIA I ZASTOSOWANIE:
        20 - 40 ml / 10 l wody


        UWAGA:

        • Z powierzchni i przedmiotów, które mają bezpośredni kontakt z żywnością, należy usuwać ślady po środkach myjących, przepłukując powierzchnie lub przedmioty starannie wodą.
        • Zmiany koloru lub różnice w kolorze produktu nie mają wpływu na jego jakość.

        Kolor produktu: żółtawego do żółtego
        Pojemność: 1 l butelka
        Wartość pH: 6



          BUZIL

          Środek do czyszczenia grilli i piecyków 10L - Buzil Buz Grillmaster G575

          304,93 zł

          Zakres zastosowania
          -Do intensywnego czyszczenia odpornych na działanie
          zasad pieców piekarskich, grilla i piecyków gastronomicznych.
          -Szczególnie zalecany do pianowego czyszczenia
          nawierzchni pionowych.
          -Usuwa mocne zbrudzenia olejowo - tłuszczowe, białko
          oraz przypalone resztki jedzenia.

          Zalety / właściwości produktu
          -Środek do czyszczenia grila o samorzutnym
          działaniu
          -Wysoka zdolność emulgowania tłuszczu
          -Spontaniczna siła rozpuszczania przypalonych resztek
          jedzenia
          -Odpowiedni do zastosowania z wytwornicą piany
          -Nie zawiera substancji zapachowych
          -Do stosowania w przemyśle spożywczym
          Dane techniczne
          Wartość pH 14
          Kolor produktu bezbarwny aż po żółty

            BUZIL

            Środek do czyszczenia grillów i piecyków 600 ml - Buzil Buz Grillmaster G576

            22,42 zł


            ZAKRES ZASTOSOWANIA:

            •  Gastronomia, duże kuchnie
            •  Odporne na działanie zasad piekarniki, ruszty i konwektomat


            ZALETY / WŁAŚCIWOŚCI PRODUKTU:

            •  Rozpuszcza przyschnięte resztki tłuszczu, oleju i białka oraz ślady po grillowaniu, pieczeniu i smażeniu
            •  Działa samoczynnie, do pianowego czyszczenia pionowych powierzchni
            •  Duża zdolność emulgacji tłuszczu
            •  Zdolność spontanicznego rozpuszczania przywartych zabrudzeń
            •  Świadectwo dopuszczenia do stosowania w przemyśle spożywczym
            •  Nie zawiera substancji zapachowych


            SPOSÓB UŻYCIA I ZASTOSOWANIE:

            • Nierozcieńczany spieniony produkt nanieść na nawierzchnię i pozostawić do zadziałania (w zależności od stopnia zabrudzenia).
            • Spłukać gruntownie czystą wodą. W razie konieczności po czyszczeniu włączyć i nagrzać urządzenie.


            PRODUKTY UZUPEŁNIAJĄCE:

            • Budenat® Intense D 443 - Wysokowydajny preparat dezynfekcyjny
            • Budenat® Rapid D 444 - Gotowy do użycia preparat alkoholowy do szybkiej dezynfekcji
            • Budenat® Alkasept D 445 - Wysokoalkaliczny preparat do dezynfekcji obszarów kuchennych
            • Budenat® LM D 447 - Neutralny preparat do dezynfekcji obszarów kuchennych
            • Bistro G 435 - Środek do intensywnego czyszczenia kuchni
            • Metapol G 505 - Gotowa do użycia politura do metali
            • Buz® Metasoft G 507 - Gotowy do użycia środek do czyszczenia stali szlachetnej
            • Buz® Polish G 508 - Gotowe do użycia geste mleczko do szorowania
            • Buz® Dish Fix G 530 - Płyn do ręcznego mycia naczyń i neutralny środek czyszczący
            • Buz® Grillmaster G 575 - Wysokoalkaliczne środki do intensywnego czyszczenia piecyków i grila
            • Indumaster® Intensive IR 44 - Środek czyszczący stosowany w przemyśle niezawierający fosforanów
            • Planta® Aloe P 314 - Ekologiczny neutralny środek do ręcznego mycia naczyń
            • Budenat® RapidWipes D 444 - Ściereczki nasączone preparatem alkoholowym do szybkiej dezynfekcji


            UWAGA:

            • Z powierzchni i przedmiotów, które mają bezpośredni kontakt z żywnością, należy usuwać ślady po środkach myjących, przepłukując powierzchnie lub przedmioty starannie wodą.
            • Stosować tylko na zimnych nawierzchniach. Przed rozpoczęciem czyszczenia wyłączyć źródła ciepła.
            • Środek nieodpowiedni do materiałów wrażliwych na działanie zasad takich jak np. aluminum lub metale kolorowe.


            Kolor produktu: bezbarwny
            Pojemność: 600 ml butelka
            Wartość pH: 14

            • Zapytaj o dostępność.
            BUZIL

            Środek czyszczący 10L - Buzil Indumaster Intensive IR44

            258,27 zł

            ZAKRES ZASTOSOWANIA:

            •  Do pomieszczeń przechowywania żywności, pomieszczeń warsztatowych i przemysłowych
            •  odporne na działanie zasad podłogi i powierzchnie


            ZALETY / WŁAŚCIWOŚCI PRODUKTU:

            •  rozpuszcza silne zabrudzenia olejem i tłuszczem zwierzęcym oraz roślinnym
            •  intensywna siła rozpuszczania brudu
            •  świadectwo dopuszczenia do stosowania w przemyśle spożywczym
            •  do zastosowania w automatach myjacych oraz do czyszczenie wysokocisnieniowe


            SPOSÓB UŻYCIA I ZASTOSOWANIE:

            • Czyszczenie bieżące: 100 - 200 ml / 10 l wody
            • Czyszczenie gruntowne: 500 - 1000 ml / 10 l wody
            • Automat: 200 - 500 ml / 10 l wody
            • Czyszczenie wysokociśnieniowe: od 1:5 do 1:10 z wodą


            UWAGA:

            • Używać zawsze zimnej wody. Z powierzchni i przedmiotów, które mają bezpośredni kontakt z żywnością, należy usuwać ślady po środkach myjących, przepłukując powierzchnie lub przedmioty starannie wodą.
            • Przy używaniu maszyn czyszczacych regularnie myć i płukać zbiorniki.


            Kolor produktu: żółty
            Pojemność: 10 l kanister
            Wartość pH: 12

              BUZIL

              Środek do mycia naczyń 1L - Buzil Dish Smart KS19

              13,39 zł

              ZAKRES ZASTOSOWANIA:

              • Do czyszczenia materiałów i nawierzchni odpornych na działanie wody.
              • Środek odpowiedni szczególnie do mycia naczyń, szklanek i sztućców.


              ZALETY / WŁAŚCIWOŚCI PRODUKTU:

              • rozpuszcza tłuszcz
              • niskopieniący
              • wysycha szybko
              • łagodny dla materiału
              • delikatny dla skóry rąk
              • przyjemny zapach


              Kolor produktu: żółty
              Pojemność: 1l butelka
              Wartość pH: 6,5 - 7

              • Zapytaj o dostępność.
              BUZIL

              Ekologiczny środek do mycia naczyń 1L - Buzil Planta Aloe P314

              20,93 zł

              ZAKRES ZASTOSOWANIA:

              • Ekologiczny neutralny środek do ręcznego mycia naczyń
              • Powierzchnie i materiały odporne na działanie wody, np. naczynia, szklanki, sztućce; idealny do stosowania w sektorze spożywczym


              ZALETY / WŁAŚCIWOŚCI PRODUKTU:

              • Szczególnie duża zdolność rozpuszczania tłuszczów
              • Nadaje się do ręcznego mycia naczyń
              • Dobrze się pieni
              • Wysycha szybko, nie pozostawiając smug, bez suszenia
              • Nie zawiera substancji zapachowych
              • Certyfikat ekologiczny


              SPOSÓB UŻYCIA I ZASTOSOWANIE:

              • 10 - 20 ml / 10 l wody*

              *Dozowanie według kryteriów dla znaku środowiskowego UE:

              • Lekkie zabrudzenie: 10 ml / 10 l
              • Zwykłe zabrudzenie: 20 ml / 10 l


              Kolor produktu: zielony
              Pojemność: 1l butelka
              Wartość pH: 6 - 7

                DREUMEX

                Środek do usuwania ciężkich zabrudzeń SOKO(Dreumex) Steam Cleaner 10L

                242,16 zł

                Artykuł: SOKO Steam Cleaner

                Zastosowanie: Do usuwania ciężkich zabrudzeń przy pomocy urządzeń ciśnieniowych

                Inne zastosowanie: Brak

                Wartość pH: 13

                Postać: Koncentrat

                Produkt przeznaczony  do usuwania ciężkich zabrudzeń przy pomocy urządzeń ciśnieniowych. Nadaje sie do czyszczenia fasad, podłóg, ścian, maszyn, brezentu itp

                • Zapytaj o dostępność.
                Reinex

                Środek myjąco-odkamieniający - Remix OF

                35,18 zł

                Artykuł: Remix OF

                Zastosowanie: Do gruntownego mycia powierzchni odpornych na działanie kwasów

                Inne zastosowanie: Odkamienianie i mycie urządzeń gastronomicznych

                Wartość pH: ok. 2,5 (1%-owy roztwór w wodzie)

                Postać: Koncentrat

                Koncentrat Remix OF to środek myjąco-odkamieniający do mycia i usuwania kamienia z powierzchni i urządzeń odpornych na działanie kwasów.

                • Zapytaj o dostępność.

                CHEMIA DO KUCHNI I DLA GASTRONOMI

                W gastronomii czystość to priorytet. Choć oczywiście z punktu widzenia klientów restauracji, stołówek czy kawiarni najważniejszy jest smak, to nie można zaprzeczyć, że potrawy muszą powstawać wyłącznie w higienicznych warunkach, z użyciem czystego sprzętu. Utrzymanie czystości w kuchni, która pracuje przez kilkanaście godzin na dobę każdego dnia, nie jest łatwym zadaniem. Wpływa na to sama specyfika branży: zabrudzenia podczas gotowania i pieczenia powstają niezwykle łatwo i są bardzo trudne do usunięcia. Najbardziej uciążliwe z nich to:

                • zabrudzenia z tłuszczu,

                • przypalone resztki jedzenia,

                • osady z sadzy, tłuszczu i kurzu (np. na okapach).

                W przemyśle spożywczym należy używać specjalistycznych środków czyszczących, które nie tylko sprostają tak trudnym zabrudzeniom, ale także będą dopuszczone do użycia w puntach gastronomicznych (posiadają niezbędny atest i mogą być używane w stosunku do urządzeń kontaktujących z żywnością). Muszą być więc silne, ale bezpieczne; skuteczne, ale właściwie dobrane do branży, w której są wykorzystywane; a przede wszystkim muszą być używane zgodnie z przeznaczeniem i w sposób zalecany przez producenta.

                Chemia profesjonalna dla przemysłu spożywczego – oferta sklepu MADO

                Szukasz specjalistycznych środków czyszczących dla przemysłu spożywczego? Znajdziesz je w naszym sklepie – oferujemy między innymi:

                • środki czyszczące o zastosowaniu uniwersalnym,

                • środki do mycia naczyń (do zmywania automatycznego w zmywarkach oraz do zmywania ręcznego),

                • preparaty do czyszczenia nawierzchni (np. blatów),

                • środki dezynfekujące,

                • preparaty rozpuszczające tłuszcz,

                • środki odkamieniające,

                • specjalne płyny i spraye do czyszczenia piekarników, piecyków, grilli,

                • mydła i płyny dezynfekujące do rąk.

                Chemia profesjonalna dla branży gastronomicznej, którą można znaleźć w MADO, to produkty odpowiednio skomponowane i o wysokiej skuteczności. Gwarantujemy najwyższą jakość produktów, w które można się zaopatrzyć w naszym sklepie. Współpracujemy wyłącznie z najlepszymi producentami. Zapraszamy do zakupów!