Chemia profesjonalna dla gastronomii

BUZIL

Środek do mycia naczyń i szklanek - Buzil Vamat GF DW25

427,39 zł

ZAKRES ZASTOSOWANIA:
Płynny alkaliczny środek do mycia naczyń i szklanek.
Polecany do pomieszczeń przechowywania żywności np. w piekarniach,
masarniach, restauracjach i dużych kuchniach; w szczególności nadaje się
do szkła bez dekoracji i porcelany, stali szlachetnej, tworzywa sztucznego i sztućców.

ZALETY / WŁAŚCIWOŚCI PRODUKTU:
- Odpowiedni do zmywarek do szkła i naczyń
- Bardzo wysoka siła czyszcząca
- Doskonała zdolność rozpuszczania zaschniętych resztek herbaty i kawy
- Dobra zdolność rozpuszczania śladów pomadki na szklankach i porcelanowych kubkach
- Usuwa zabrudzenia po napojach i lekko zaschnięte resztki jedzenia
- Delikatny dla szkła i pozostałych materiałów
- Superkoncentrat, niskie dozowanie i wysoka wydajność

SPOSÓB UŻYCIA I ZASTOSOWANIE:
Do zastosowania w podblatowych, kapturowych (przesuwowych), tunelowych,
taśmowych zmywarkach do naczyń jak i w przemysłowych zmywarkach do mycia urządzeń.
Dozowanie automatyczne poprzez dozownik w zależności od stopnia zabrudzenia i twardości wody:
niska - średnia twardość wody (<14 °d): 2 - 3 ml / l.
wysoka twardość wody (14 - 21°d): 3 - 4 ml / l.
bardzo wysoka twardość wody (> 21°d): > 4 ml / l.

Kolor produktu: bezbarwny
Pojemność: 12kg kanister
Wartość pH: 14

*Produkt dostępny na zamówienie

Remix Grill Do usuwania zapieczonego tłuszczu

Reinex

Preparat do usuwania zapieczonego tłuszczu Remix Grill 600ML

23,73 zł

Artykuł: Remix Grill

Zastosowanie: Usuwanie zapieczonego tłuszczu

Inne zastosowanie: Usuwanie zadymień

Wartość pH: ok. 12 (1%-owy roztwór w wodzie)

Postać: Gotowy do użycia

Alkaliczny preparat do usuwania zapieczonego tłuszczu, do pieców konwekcyjnych, do mycia szyb kominkowych.

Remix Stal Środek do konserwacji powierzchni ze stali szlachetnej

Reinex

Płyn do konserwacji powierzchni ze stali szlachetnej - Remix Stal

31,22 zł

Artykuł: Remix Stal

Zastosowanie: Czyszczenie i konserwacja stali nierdzewnej i aluminium

Inne zastosowanie: Brak

Wartość pH: nie dotyczy

Postać: Gotowy do użycia

Środek do konserwacji powierzchni ze stali szlachetnej, aluminium.

Remix UNI Koncentrat do mycia i dezynfekcji urządzeń i powierzchni kontaktujących się z żywnością.

Reinex

Płyn do mycia i dezynfekcji urządzeń i powierzchni - Remix UNI

20,23 zł

Artykuł: Remix UNI

Zastosowanie: Mycie i dezynfekcja powierzchni i urządzeń mających kontakt z żywnością

Inne zastosowanie: Brak

Wartość pH: 9

Postać: Gotowy do użycia (600ml)/ Koncentrat (3L)

Preparat do mycia i dezynfekcji urządzeń i powierzchni mających kontakt z żywnością.

BUZIL

Środek do maszynowego mycia naczyń - Buzil Vamat GH DW30

356,04 zł

ZAKRES ZASTOSOWANIA:

Do maszynowego mycia naczyń we wszystkich rodzajach zmywarek stosowanych w przemyśle spożywczym, w piekarniach, rzeźniach, hotelach i kuchniach przemysłowych
Szczególnie zalecany do naczyń wykonanych z porcelany, tworzywa sztucznego, stali nierdzewnej oraz do sztućców
Produkt stworzony z myślą o obszarach występowania miękkiej wody

ZALETY WŁAŚCIWOŚCI PRODUKTU:

Odpowiedni do wszystkich zmywarek do mycia sprzętu
Bardzo dobra wydajność czyszczenia
Doskonała zdolność emulgowania tłuszczów
Rozpuszcza zaschnięte resztki jedzenia
Zapobiega gromadzeniu się osadów skrobi
Superkoncentrat, niskie dozowanie i wysoka wydajność

SPOSÓB UZYCIA I ZASTOSOWANIE:

Do zastosowania w podblatowych, kapturowych (przesuwowych), tunelowych, taśmowych zmywarkach do naczyń jak i w przemysłowych zmywarkach do mycia urządzeń.
2 - 3 ml/l poprzez automatyczny dozownik w zależności od stopnia zabrudzenia i twardości wody.

Kolor produktu: bezbarwny
Pojemność: 12kg kanister
Wartość pH: 14

UWAGA:

Nie mieszać z innymi produktami. Przed zastosowaniem produktu należy spłukać pojemniki, urządzenia dozujące czystą wodą.
Po zakończonej pracy zmywarki należy oczyścić wszystkie sitka.
Pozostawić maszynę lekko otwartą w celu zapobieżenia korozji i umożliwienia wyschnięcia wnętrza.
Nie wystawiać produktu na bezpośrednie działanie światła słonecznego.
Nie stosować do aluminium.

BUZIL

Politura do metali 600 ml - Buzil Metapol G505

47,21 zł

ZAKRES ZASTOSOWANIA:

do zastosowania w obszarze przechowywania żywności
silnie zanieczyszczone powierzchnie i materiały z widocznym nalotem, np. mosiądz, aluminium, brąz i miedź
możliwość zastosowania na powierzchniach chromowanych, eloksalowanych, ze stali szlachetnej, szkła, ceramiki i na płycie ceramicznej

ZALETY / WŁAŚCIWOŚCI PRODUKTU:

intensywna, głęboko działająca siła myjąca
usuwa silne zabrudzenia
tworzy efekt sperlania na poddanych obróbce powierzchniach
delikatny dla materiałów
delikatny dla skóry
przyjemny zapach

SPOSÓB UŻYCIA I ZASTOSOWANIE:
Nierozcieńczany natrysnąć kilka razy produkt na wilgotną szmatkę, wyczyścić nawierzchnię, spłukać czystą wodą i wypolerować za pomocą miękkiej szmatki na wysoki połysk.

PRODUKTY UZUPEŁNIAJĄCE:

Bistro G 435 - środek do intensywnego czyszczenia kuchni
Planta®Aloe P 314 - ekologiczny neutralny środek do ręcznego mycia naczyn
Buz®Grillmaster G 576 - gotowe do użycia mocno zasadowe środki do czyszczenia grillów i pieców
Buz®Grillmaster G 575 - wysokoalkaliczne środki do intensywnego czyszczenia piecyków i grila
Buz®Dish Fix G 530 - płyn do ręcznego mycia naczyń i neutralny środek czyszczący
Indumaster®Intensive IR 44 - środek czyszczący stosowany w przemyśle niezawierający fosforanów
Buz®Metasoft G 507 - gotowy do użycia środek do czyszczenia stali szlachetnej
Buz®Polish G 508 - gotowe do użycia gęste mleczko do szorowania
Buz® Flow G 577 - płynny środek do czyszczenia i udrażniania rur
Budenat®Alkasept D 445 - wysokoalkaliczny preparat do dezynfekcji obszarów kuchennych
Budenat®Intense D 443 - wysokowydajny preparat dezynfekcyjny
Budenat®Rapid D 444 - gotowy do użycia preparat alkoholowy do szybkiej dezynfekcji
Budenat®Im D 447 - neutralny preparat do dezynfekcji obszarów kuchennych
Budenat®Rapid Wipes D 444 - ściereczki nasączone preparatem alkoholowym do szybkiej dezynfekcji

UWAGA:
Z powierzchni i przedmiotów, które mają bezpośredni kontakt z żywnością, należy usuwać ślady po środkach myjących, przepłukując powierzchnie lub przedmioty starannie wodą. Stosować tylko na zimnych nawierzchniach.Przed użyciem wstrząsnąć.

Kolor produktu: beżowy
Pojemność: 600 ml butelka
Wartość pH: 9,5

BUZIL

Środek do czyszczenia stali szlachetnej 600 ml - Buzil Buz Metasoft G507

61,58 zł

ZAKRES ZASTOSOWANIA:

Gotowy do użycia środek do czyszczenia stali nierdzewnej
Do zastosowania w obszarze przechowywania żywności; powierzchnie odporne na działanie kwasów; stal nierdzewna, pola płyty ceramicznej; płytki ceramiczne i powierzchnie porcelanowe

ZALETY / WŁAŚCIWOŚCI PRODUKTU:

Usuwa nalot z powierzchni i urządzeń ze stali szlachetnej
Zapewnia efekt sperlania
Usuwa mocno przyschnięte resztki brudu
Wyjątkowa zdolność odkamieniania również przy silnych zabrudzeniach

SPOSÓB UŻYCIA I ZASTOSOWANIE:

Bez rozcieńczania
Nanieść bez na wilgotną ściereczkę do mycia lub ściereczkę z gąbki, oczyścić powierzchnię i spłukać zimną wodą.

UWAGA:

Z powierzchni i przedmiotów należy usuwać ślady po środkach myjących, przepłukując powierzchnie lub przedmioty starannie wodą.
Nie stosować na powierzchniach z kamienia naturalnego jak np. marmur, wapień Solnhofen, trawertyn, wapień muszlowy.
Nie stosować na aluminium, powierzchniach lakierowanych i ze szkła akrylowego.

Kolor produktu: biały-szary
Pojemność: 600 ml
Wartość pH: 3

BUZIL

Mleczko do szorowania 600 ml - Buzil Buz Polish G508

26,43 zł

ZAKRES ZASTOSOWANIA:
- Pomieszczenia przechowywania żywności
- Metal, ceramika, płytki

ZALETY / WŁAŚCIWOŚCI PRODUKTU:
- Usuwa bez problemu przywarte resztki jedzenia
- Usuwa uporczywe zabrudzenia z powierzchni i materiałów
- Lekka nuta zapachowa
- Silne działanie myjące
- Dobrze tolerowany przez skórę

SPOSÓB UŻYCIA I ZASTOSOWANIE:
Bez rozcieńczania.
Natrysnąć produkt kilka razy na wilgotną szmatkę, wyczyścić, spłukać czystą wodą.

UWAGA:
Przed użyciem mocno wstrząsnąć. Z powierzchni i przedmiotów, które mają bezpośredni kontakt z żywnością,
należy usuwać ślady po środkach myjących, przepłukując powierzchnie lub przedmioty starannie wodą.
Stosować tylko na zimnych powierzchniach. Zmiany koloru lub różnice w kolorze produktu nie mają wpływu na jego jakość.

Kolor produktu: biały
Pojemność: 600 ml butelka
Wartość pH: 9

BUZIL

Środek do czyszczenia grillów i piecyków 600 ml - Buzil Buz Grillmaster G576

22,42 zł

ZAKRES ZASTOSOWANIA:

Gastronomia, duże kuchnie
Odporne na działanie zasad piekarniki, ruszty i konwektomat

ZALETY / WŁAŚCIWOŚCI PRODUKTU:

Rozpuszcza przyschnięte resztki tłuszczu, oleju i białka oraz ślady po grillowaniu, pieczeniu i smażeniu
Działa samoczynnie, do pianowego czyszczenia pionowych powierzchni
Duża zdolność emulgacji tłuszczu
Zdolność spontanicznego rozpuszczania przywartych zabrudzeń
Świadectwo dopuszczenia do stosowania w przemyśle spożywczym
Nie zawiera substancji zapachowych

SPOSÓB UŻYCIA I ZASTOSOWANIE:

Nierozcieńczany spieniony produkt nanieść na nawierzchnię i pozostawić do zadziałania (w zależności od stopnia zabrudzenia).
Spłukać gruntownie czystą wodą. W razie konieczności po czyszczeniu włączyć i nagrzać urządzenie.

PRODUKTY UZUPEŁNIAJĄCE:

Budenat® Intense D 443 - Wysokowydajny preparat dezynfekcyjny
Budenat® Rapid D 444 - Gotowy do użycia preparat alkoholowy do szybkiej dezynfekcji
Budenat® Alkasept D 445 - Wysokoalkaliczny preparat do dezynfekcji obszarów kuchennych
Budenat® LM D 447 - Neutralny preparat do dezynfekcji obszarów kuchennych
Bistro G 435 - Środek do intensywnego czyszczenia kuchni
Metapol G 505 - Gotowa do użycia politura do metali
Buz® Metasoft G 507 - Gotowy do użycia środek do czyszczenia stali szlachetnej
Buz® Polish G 508 - Gotowe do użycia geste mleczko do szorowania
Buz® Dish Fix G 530 - Płyn do ręcznego mycia naczyń i neutralny środek czyszczący
Buz® Grillmaster G 575 - Wysokoalkaliczne środki do intensywnego czyszczenia piecyków i grila
Indumaster® Intensive IR 44 - Środek czyszczący stosowany w przemyśle niezawierający fosforanów
Planta® Aloe P 314 - Ekologiczny neutralny środek do ręcznego mycia naczyń
Budenat® RapidWipes D 444 - Ściereczki nasączone preparatem alkoholowym do szybkiej dezynfekcji

UWAGA:

Z powierzchni i przedmiotów, które mają bezpośredni kontakt z żywnością, należy usuwać ślady po środkach myjących, przepłukując powierzchnie lub przedmioty starannie wodą.
Stosować tylko na zimnych nawierzchniach. Przed rozpoczęciem czyszczenia wyłączyć źródła ciepła.
Środek nieodpowiedni do materiałów wrażliwych na działanie zasad takich jak np. aluminum lub metale kolorowe.

Kolor produktu: bezbarwny
Pojemność: 600 ml butelka
Wartość pH: 14

BUZIL

Środek do mycia wszystkich powierzchni odpornych na działanie wody 600 ml - Buzil Reso Clean G515

33,54 zł

ZAKRES ZASTOSOWANIA:
- wszystkie powierzchnie odporne na działanie wody, np. ze szła i
tworzywa sztucznego, stal nierdzewna, laminat resopal, klawiatury

ZALETY / WŁAŚCIWOŚCI PRODUKTU:
- Silny środek do mycia natryskowego
- Doskonałe działanie myjące
- Usuwa bez problemu tłuste zabrudzenia i ślady po nikotynie oraz odciski palców
- Długo utrzymująca się nuta zapachowa
- W praktycznym opakowaniu ze spryskiwaczem
- Połysk bez smug i konieczności dosuszania
- Usuwa zanieczyszczenia po ołówku, flamastrze, długo pisie i kosmetykach do makijażu

SPOSÓB UŻYCIA I ZASTOSOWANIE:
Nierozcieńczany G 515 reso Clean nanieść na szmatkę z mikrofazy i przetrzeć nawierzchnię.
Klawiatury oraz inne trudno dostępne miejsca wyczyścić za pomocą wacików aż do sucha.

PRODUKTY UZUPEŁNIAJĄCE:
Planta® View P 318 - ekologiczny środek do bieżącej pielęgnacji szkła
Planta® Clear P 316 - ekologiczny, gotowy do użycia płyn do mycia szyb
Buz® windowmaster G 525 - koncentrat do czyszczenia szyb i ram okiennych
Profiglass G 522 - Gotowy do użycia płyn do mycia szyb
Drizzle® Blue SP 20 - Gotowy do użycia uniwersalny środek do nawierzchni z nasadką spryskujacą
Clean Up G 555 - odplamiacz, środek gotowy do użycia

UWAGA:
Nie stosować na szkle akrylowym. Przy niższej temperaturze niż pokojowa mogą wystąpić osady w produkcie,
które można usunąć przy pomocy podwyższenia temperatury. Nie zostaje jednakże utracona jakość produktu.

Kolor produktu: bezbarwny
Pojemność: 600 ml butelka
Wartość pH: 10